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小食品杀菌设备

微波小食品杀菌设备是通过微波热效应和非热效应共同作用的结果。微波杀菌设备的热效应主要起快速升温杀菌作用:而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。因此,微波小食品杀菌机的杀菌温度低于常规方法,一般比较,常规方法杀菌温度要在100度以上,时间要在十几分钟至几十分钟,而微波杀菌温度仅在7090度,时间约为几分钟。

通过微波杀菌处理后的小食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。

微波小食品杀菌设备还可应用于对其它食品的杀菌处理,例如:瓶装食品、真空包装食品、熟食杀菌机、卤肉、粉状食品、营养粉、芝麻糊、藕粉、调味食品、豆腐乳、辣椒酱、甜面酱、罐头食品、罐头饮料等等。

 

微波小食品杀菌机技术参数:

1、设备型号:VYS-20HM (隧道式)

2、整机总功率:32KW

3、微波功率:20KW  (可调)

4、规格尺寸:9200*1362*1700mm (量身订制)

5、小食品杀菌温度:80~90 (杀菌效果彻底)

6、设备产能:200公斤/小时

7、设备材质:整机全不锈钢

 

 

欢迎来电垂询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作。咨询电话:13711666319  翁经理

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