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微波干燥设备与传统干燥效率"PK"表

干燥设备又称干燥器和干燥机。用于进行干燥操作的设备,通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料。目前,干燥设备的种类有很多种。可分为:微波干燥设备、厢式干燥设备、输送机式干燥设备、滚筒式干燥设备、立式干燥设备、机械搅拌式干燥设备、回转式干燥设备、流化床式干燥设备、气流式干燥设备、振动式干燥设备、喷雾式干燥设备以及组合式干燥设备等等。而干燥设备所采用能源种类可直接影响烘干产品的质量及效率。以下是各能源干燥设备效率、烘干质量及设备运行成本对比一览表:

项目名称

微波加热干燥

红外线干燥

高频加热干燥

电炉加热干燥

热空气或蒸汽加热干燥

-热转换效率

中等

较高

中等

/

热能利用率

很高

较低

较高

热能区域及均匀性

内部、均匀

表层、不均匀

内部、均匀

表层、不均匀

表层、不均匀

加热时间

极短

中等

较短

较长

较长

控制性能

中等

较差

选择性加热

产品质量问题

需防止过热

表面易焦

需防止击穿

易焦

易焦

成品率

很高

中等

较高

较低

较低

固定投资

中等

中等

生产费用

较高

中等

公害

微量辐射

环境高温

高频强场

环境高温

高温、尘、烟

 
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