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微波干燥设备与传统干燥效率"PK"表

干燥设备又称干燥器和干燥机。用于进行干燥操作的设备,通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出,以获得规定湿含量的固体物料。目前,干燥设备的种类有很多种。可分为:微波干燥设备、厢式干燥设备、输送机式干燥设备、滚筒式干燥设备、立式干燥设备、机械搅拌式干燥设备、回转式干燥设备、流化床式干燥设备、气流式干燥设备、振动式干燥设备、喷雾式干燥设备以及组合式干燥设备等等。而干燥设备所采用能源种类可直接影响烘干产品的质量及效率。以下是各能源干燥设备效率、烘干质量及设备运行成本对比一览表:

项目名称

微波加热干燥

红外线干燥

高频加热干燥

电炉加热干燥

热空气或蒸汽加热干燥

电-热转换效率

中等

较高

中等

高

/

热能利用率

很高

较低

较高

低

低

热能区域及均匀性

内部、均匀

表层、不均匀

内部、均匀

表层、不均匀

表层、不均匀

加热时间

极短

中等

较短

较长

较长

控制性能

好

中等

好

较差

差

选择性加热

有

无

有

无

无

产品质量问题

需防止过热

表面易焦

需防止击穿

易焦

易焦

成品率

很高

中等

较高

较低

较低

固定投资

高

中等

高

低

中等

生产费用

高

较高

高

中等

低

公害

微量辐射

环境高温

高频强场

环境高温

高温、尘、烟

 
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